枸櫞酸鈉

Juyuansuanna

Sodium Citrate

C6H5Na3O7·2H2O 294.10

[6132-04-3]

本品為2-羥基丙烷-1.2.3-三羧酸鈉二水合物。按干燥品計算，含C6H5Na3O7不得少于99.0%。

【性狀】本品為無色結晶或白色結晶性粉末。

本品在水中易溶，在乙醇中不溶。

【鑒別】本品的水溶液顯鈉鹽與枸櫞酸鹽(2)的鑒別反應(通則0301)。

【檢查】堿度 取本品1.0g，加水20ml溶解后，加酞指示液1滴與滴定液(0.05mol/L)0.10ml，不得顯紅色。

溶液的澄清度與顏色 取本品2.5g，加水10ml溶解后，依法檢查(通則0901與通則0902)，溶液應澄清無色。

氯化物 取本品0.60g，依法檢查(通則0801)，與標準氯化鈉溶液3.0ml制成的對照液比較，不得濃(0.005%)。

鹽 取本品1.00g，加水使成40ml，振搖，加稀鹽酸2.5ml，充分振搖溶解，依法檢查(通則0802)，與標準鉀溶液1.5ml制成的對照液比較，不得濃(0.015%)。

酒石酸鹽 取本品1g，置試管中，加水2ml溶解后，加醋酸鉀試液與醋酸各1ml，用玻璃棒摩擦管壁，不得析出結晶性沉淀。