枸櫞酸

Juyuansuan

Citric Acid

C6H8O7·H2O 210.14

[5949-29-1]

本品為2-羥基丙烷-1.2.3-三羧酸一水合物。按無(wú)水物計(jì)算，含C6H8O7應(yīng)為99.5%～100.5%。

【性狀】本品為無(wú)色的半透明結(jié)晶、白色顆?；虬咨Y(jié)晶性粉末。

本品在水中易溶解，在乙醇中易溶，在中略溶。

【鑒別】(1)本品在105℃干燥2小時(shí)，其紅外光吸收?qǐng)D譜應(yīng)與對(duì)照?qǐng)D譜(光譜集1239圖)一致。

(2)本品顯枸櫞酸鹽(2)的鑒別反應(yīng)(通則0301)。

【檢查】溶液的澄清度與顏色 取本品2.0g，加水10ml使溶解后，依法檢查(通則0901與通則0902法)，溶液應(yīng)澄清無(wú)色;如顯色，與黃色2號(hào)或黃2號(hào)標(biāo)準(zhǔn)比色液(通則0901法)比較，不得深。

羧甲淀粉鈉、羧甲基纖維素鈉、枸櫞酸、液狀石蠟、三乙醇胺、二甲硅油、氧化鋅、水楊酸、聚乙二醇、羥苯乙酯、月桂氮卓酮、二甲基亞砜、甘油、丙二醇、凡士林、羊毛脂、二氧化鈦、聚山梨酯80、聚乙烯醇、水合、鋇、藥用輔料、、氯化鈣、滑石粉、木糖醇、海藻糖、香草醛、殼聚糖、化學(xué)試劑、硬脂酸鎂、白凡士林、、碳酸氫鈉、甲基纖維素、依地酸二鈉、山梨醇、海藻糖、山茶油、水楊酸、苯、三乙醇胺、甜菊素、滑石粉、、醋酸鈉、木糖醇、黃原膠、甘露醇、大豆油、薄荷腦、消泡劑、二甲硅油、卡波姆、枸櫞酸、磷酸氫二鈉、磷酸氫二鉀、明膠、十六醇、十八醇、聚維酮k30