【性狀】本品為白色或類白色結(jié)晶性粉末。
　　本品在水中易溶，在乙醇中幾乎不溶。
　　比旋度  取本品，精密稱定，加水溶解并定量稀釋制成每1ml中約含100mg的溶液，依法測(cè)定（通則0621），比旋度為+15°至+21°。 

【鑒別】（1）本品的紅外光吸收?qǐng)D譜應(yīng)與對(duì)照的圖譜（光譜集1007圖）一致。
　?。?）本品的水溶液顯氯化物鑒別（1）的反應(yīng)（通則0512）。 

【檢查】結(jié)晶性  取本品，依法檢查（通則0981），應(yīng)符合規(guī)定。