甘油：
本品為1，2，3-丙三醇。含C3H8O3不得少于95.0%。
【性狀】 本品為無色、澄清的黏稠液體；有引濕性，水溶液（1→10）顯中性反應(yīng)。
本品與水或乙醇能任意混溶
相對(duì)密度 本品的相對(duì)密度（通則0601），在25℃時(shí)不小于 1.2569。
【鑒別】 本品的紅外光吸收?qǐng)D譜應(yīng)與對(duì)照的圖譜（光譜集1268圖）一致。
【檢查】 顏色取本品50ml，置50ml納氏比色管中，與對(duì)照液（取比色用重鉻酸鉀液0.2ml，加水稀釋至50ml制成）比較，不得深。
氯化物 取本品5.0g，依法檢查（通則0801），與標(biāo)準(zhǔn)氯化鈉溶液7.5ml制成的對(duì)照液比較，不得濃（0.0015%）。
硫酸鹽 取本品10g，依法檢查（通則0802），與標(biāo)準(zhǔn)硫酸鉀溶液2.0ml制成的對(duì)照液比較，不得濃（0.002%）。
脂肪酸與酯類 取本品40g，加新沸過的冷水40ml，再精密加滴定液（0.1mol/L）10ml，搖勻后，煮沸5分鐘，放冷，加酚酞指示液數(shù)滴，用鹽酸滴定液（0.1mol/L）滴定剩余的，并將滴定的結(jié)果用空白試驗(yàn)校正，消耗的滴定液（0.1mol/L）不得過4.0ml。
甘油：
【鑒別】 本品的紅外光吸收?qǐng)D譜應(yīng)與對(duì)照的圖譜（光譜集1268圖）一致。
【檢查】 顏色取本品50ml，置50ml納氏比色管中，與對(duì)照液（取比色用重鉻酸鉀液0.2ml，加水稀釋至50ml制成）比較，不得深。
甘油：
【含量測(cè)定】 取本品0.20g，精密稱定，加水90ml，混勻， 精密加入2.14%（g/ml）高碘酸鈉溶液50ml，搖勻，暗處放置15分鐘后，加50%（g/ml）乙二醇溶液10ml，搖勻，暗處放置20分鐘，加酚酞指示液0.5ml，用滴定液（0.1mol/L）滴定至紅色，30秒內(nèi)不褪色，并將滴定的結(jié)果用空白試驗(yàn)校正。每1ml滴定液（0.1mol/L）相當(dāng)于9.21mg的C3H8O3。
丙三醇：甘油
本品為1，2，3-丙三醇。含C3H8O3不得少于95.0%。
【性狀】 本品為無色、澄清的黏稠液體；有引濕性，水溶液（1→10）顯中性反應(yīng)。

氯化物 取本品5.0g，依法檢查（通則0801），與標(biāo)準(zhǔn)氯化鈉溶液7.5ml制成的對(duì)照液比較，不得濃（0.0015%）。
硫酸鹽 取本品10g，依法檢查（通則0802），與標(biāo)準(zhǔn)硫酸鉀溶液2.0ml制成的對(duì)照液比較，不得濃（0.002%）。
脂肪酸與酯類 取本品40g，加新沸過的冷水40ml，再精密加滴定液（0.1mol/L）10ml，搖勻后，煮沸5分鐘，放冷，加酚酞指示液數(shù)滴，用鹽酸滴定液（0.1mol/L）滴定剩余的，并將滴定的結(jié)果用空白試驗(yàn)校正，消耗的滴定液（0.1mol/L）不得過4.0ml。


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